Шефът на БАБХ: Ако откриете нещо нередно с храната си, свържете се с нас
Няма система, която да контролира производството. Това е проблем на производството на храни. Липсва добра производствена практика, отчете още Моллов в ефира на bTV.
Закон срещу залежалата храна
България ще разработи план за действие по проблема с изхвърлянето на хранителните отпадъци. За целта страната ни ще предприеме законода...
Иначе беше засегнат и въпросът с нова евродиректива, която е в сила от 13 декември. В нея е записано, че заведенията за хранене трябва да посочват на видно място дали има алергени в предлаганите от тях храни.
Повечето заведения вече са изпълнили изискването. То е задължително и търговията с храни онлайн. Ако новото изискване не е спазено, санкциите варират между 500 и 1000 лв. за първо нарушение и 1000 и 3000 лв. за второ.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Петър Чернев
Етикети: БАБХ алергени Храна Пламен Моллов евродиректива